*揚豚の甘酢だれ*










1枚50円で仕入れた豚ﾛｰｽ(ﾄﾝｶﾂ用)
ｶﾂにしなくったってｲｲｼﾞｬﾅｰｲヾ(ﾟДﾟ)ﾉ
ってことで作ったのがｺﾚ♡

これ結構ｲｹﾏｽ(・∀・)!!!!
作った本人超ﾋﾞｯｸﾘｗｗ
是非是非作ってみてちょーだいっっ♪

がしかーし。。。

分量がﾃｷﾄｰ過ぎてなんとご説明したらいいものか・・・
なんとなく思い出しながらｶｷｶｷしますので
お好みで調節してくださいﾏｾ。


材料(2人分)
豚ﾛｰｽ2枚
玉ねぎ1/4個
水菜1/2束

*下味用
酒・醤油各大さじ１
しょうがのすりおろし適量

*甘酢だれ用
酢大さじ２
醤油大さじ２
ごま油大さじ1/2弱
食べるラー油適量
長ﾈｷﾞ1/2本


豚肉を包丁の背でｶﾞﾝｶﾞﾝ叩きます。
遠慮は要りません。ｽﾄﾚｽ発散も兼ねてｶﾞﾝｶﾞﾝｶﾞﾝｶﾞﾝ(・∀・)
一口大に切ってﾎﾞｰﾙに入れて、下味用の材料を揉みこみﾏｽｰ。
ﾗｯﾌﾟを豚肉にくっつくようにﾋﾟｯﾀﾘとかけて・・・ﾃｷﾄｰな時間放置。

その間に甘酢だれを作ります。
ﾎﾞｰﾙに長ﾈｷﾞ以外の材料を混ぜ合わせてふんわりﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞで30秒くらいﾁﾝ♪

粗熱をとってる間に・・・
玉ﾈｷﾞをｽﾗｲｽし、塩で揉み水にさらす。
水菜も洗って4ｾﾝﾁくらいに切る。
長ﾈｷﾞもみじん切りにします。

豚肉のﾎﾞｰﾙに片栗粉を大さじ5くらい？入れて混ぜ混ぜ。
揚げ油を180度くらいに熱して豚肉をｶﾘｯと揚げﾏｽ。3～4分くらい？

甘酢だれのﾎﾞｰﾙに長ﾈｷﾞを加えて揚げた豚肉にからませ
水菜→玉ねぎ→豚肉→たれの順に器に盛り付けたら完成♡



今回の隠れﾋｰﾛｰは食べるラー油さん(・∀・)♡
とっくにﾌﾞｰﾑも去りました？もしかして？
しかしﾘﾌﾟ家では超お気に入りのラー油を発見してしまいましてｗ
ﾌﾞｰﾑが去ろうが何だろうがﾘﾋﾟｰﾄし続けています(●´ω｀●)ゞ

ロコファーム　食べるラー油　

でｸﾞｸﾞったらきっと出てくるはず♡

いや、もうこれ見たら今すぐｸﾞｸﾞって(・∀・)!!!

この○○○で○○○な味わい(*´ﾉェ)ｺﾁｮ♡

ほれ、ほれ♡ｸﾞｸﾞりましょヽ(´▽｀)ﾉ♪
























見ました？(*´ﾉェ)ｺﾁｮ

ちゃんと見ました？(*´ﾉェ)ｺﾁｮ

どうどうコレ(・∀・)!!!!



めちゃくちゃｳﾏｲのですよこれほんと(ｏﾟДﾟ)ｏｳﾝ!!!!!!!

これ食べなきゃ絶対損(ｏﾟДﾟ)ｏｳﾝ!!ｗ



あ、ロコファームの回し者ではありませんｱﾀｼ。



夏で良ければこれ皆に送ってあげるー｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡

半ば強制的に食べてもらいたい商品ﾃﾞｽ♪




食べるラー油を使わなければ・・・
(。-`ω´-)ﾝｰ。。。
豆板醤+にんにくとしょうがのみじん切りでもなんとなく良さそうｗｗ
多分・・・よ多分。


これは久々にﾋｯﾄ♡
ﾘﾌﾟ家の定番化します(●´ω｀●)ゞ

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