なんだか風邪気味りぷさんです
おはようございますぅ(o´∀｀o)ノ〃

あんまりにも咳が酷く、昨夜UPできませんでした

昨日の晩御飯ゎ家族みんな大好き
♥鶏のつるりんしょうが焼き♥


多分ﾈｯﾄで検索するとそのまま出てくるので
ﾚｼﾋﾟのUPゎ控えます(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
鶏のお値段にもよりますが
350円くらいだと思います(o´∀｀o)ノ〃





♥もやしの梅和え♥


もやしを茹でて、一緒に油揚げも茹でて
細かく叩いた梅2つを水大さじ1で溶き
そこに鰹節を混ぜて、お醤油をﾀﾁﾀﾁっと
水気を切ったもやしと油揚げと混ぜて
出来上がり



もやしを茹でる際には
①冷水に解き放ちｼｬｷ!!!!っとさせる
②たっぷりのお水を沸騰させる
③お塩とお酢を少々入れる
④もやしを投入し再び沸騰したらそこから1分茹でます
⑤ざるに上げて水気を切る。
是非この方法で
塩と酢を入れることでﾓﾔｼの臭みが消えて更に色よく茹で上がりますよヽ(´▽｀)ﾉ
知ってました？おばぁちゃんが昔教えてくれました(*´ﾉェ)ｺﾁｮ
もやし料理の味がほんと一変します

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