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りぷの日常を綴ります♪ お付き合いくださったら嬉しいデス(。→∀←。)♡
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豚肉のプルコギ風
DSCF1048.JPG







*材料(2人分)*
豚肉200グラム・・・200円
人参1/2本・・・24円
ピーマン2個・・・22円
ニラ1/2束・・・28円

*たれ*
にんにく1カケ
醤油大さじ1と1/2
砂糖小さじ1

材料にたれを絡ませて、5分漬けたら強火でチャッチャカ炒めましょうヽ(´▽`)ノ
具を奥に追いやり、フライパンを傾けて汁をグツグツ煮立たせること約2分。←手首注意
全体をサラっと混ぜ合わせて白いりゴマを振ったら出来上がり♪


モヤシのナムル温玉のせ

DSCF1051.JPG







*材料(2人分)*
もやし1袋・・・28円
ニラ1/2束・・・28円
卵2個・・・38円

*たれ*
ごま油大さじ1
醤油小さじ2
砂糖小さじ1
片栗粉小さじ1/2
豆板醤適量

白すりごま



卵2個は事前に温泉卵をつくりましょー♪
水4カップ沸騰させて火を止めて1カップ水を注ぎ卵を入れて待つこと17分30秒←我が家のベストタイム
冷水にとってあっという間に冷ましましょうd(´I`●)ネッ

ボールにたれを混ぜ合わせて、もやしとニラも入れちゃって
満遍なく混ぜ混ぜしましょー。
かなりフワッっとラップをかけて、電子レンジで約3分。

チーン♡

そのまま冷まして汁気を切って器に盛り
白すりゴマと温泉卵を添えて召し上がれ(*´T`*)ポポン♡




先日1束55円でゲットしてきたニラが傷みそうだったので
今日ゎニラの消費DAY♪
2品で368円です。まずまずですか(*´・д・)(・д・`*)ネー♪

汁物は冷蔵庫の片隅で残ってますアピールを全力でしてくれた
きのこサン達を使ってきのこ汁にしましたよーっと★

プルコギ風がめちゃくちゃ安くて激ウマです。
少し味付け濃くしてお酒のお供にも♪
お試しあれ(*´T`*)ポポン♡

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概念が覆った1品
プルコギは牛といぅイメージに1票!・・・
しか~~しキレイに仕上がってますぅ~~ポヽ(●'v`)
やっちゃん 2011/05/07(Sat)19:23:36 編集
概念が覆った1品
プルコギは犬といぅイメージに1票!・・・
銀四郎 URL 2011/05/07(Sat)21:03:59 編集
無題
プルコギは犬といぅイメージに1票!・・・
うまそうだな
無糖 2011/05/09(Mon)11:15:51 編集
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