白菜＆豚肉の桜海老炒め


白菜1/8個・・・50円
豚肉150ｇ・・・128円
桜海老適量




白菜をｻﾞｸｻﾞｸ切って
豚肉も同じくらいの大きさに切って
桜えびをじーーーーーーっくり炒めて←ｺｺ重要!!!
香りが立ったら豚肉を加えて、色が変わったら酒大さじ①くらい振る。
白菜も加えて炒め合わせ、塩ｺｼｮｳ少々とお醤油ちょっぴりで味付けしたら出来上がり♡♡♡
豚ﾊﾞﾗ肉をｸﾞﾗﾑ85円でｹﾞﾄできたのでとってもお安く仕上がりました♪


揚げだし豆腐～きのこあん

豆腐1丁・・・55円
しいたけ2個・・・34円
しめじ1/2ﾊﾟｯｸ・・・38円
まいたけ1/2ﾊﾟｯｸ・・・38円
大根おろし適量


小鍋にだし汁2/3ｶｯﾌﾟくらい、酒、醤油、みりん、塩少々を加えてきのこを投入。
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけてあん完成♪
豆腐の水きりはしっかりと♪小麦粉を薄くまぶして中温で揚げます。
大根おろしは水気を切って一味唐辛子を混ぜる。
ﾃｹﾄｰに器に盛りつけたら出来上がり♡

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