あんかけ焼きそば

超久々に作りました♡
焼付け麺がﾊﾟﾘﾊﾟﾘでｳﾏｰです(*´T`*)ﾎﾟﾎﾟﾝ♪
冷蔵庫の残り物で簡単に★

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豚肉のプルコギ風








*材料(2人分)*
豚肉200ｸﾞﾗﾑ・・・200円
人参1/2本・・・24円
ﾋﾟｰﾏﾝ2個・・・22円
ﾆﾗ1/2束･･･28円

*たれ*
にんにく1ｶｹ
醤油大さじ1と1/2
砂糖小さじ1

材料にたれを絡ませて、5分漬けたら強火でﾁｬｯﾁｬｶ炒めましょうヽ(´▽｀)ﾉ
具を奥に追いやり、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを傾けて汁をｸﾞﾂｸﾞﾂ煮立たせること約2分。←手首注意
全体をｻﾗっと混ぜ合わせて白いりゴマを振ったら出来上がり♪


モヤシのナムル温玉のせ








*材料(2人分)*
もやし1袋･･･28円
ﾆﾗ1/2束・・・28円
卵2個・・・38円

*たれ*
ごま油大さじ１
醤油小さじ２
砂糖小さじ1
片栗粉小さじ1/2
豆板醤適量

白すりごま



卵2個は事前に温泉卵をつくりましょー♪
水4ｶｯﾌﾟ沸騰させて火を止めて1ｶｯﾌﾟ水を注ぎ卵を入れて待つこと17分30秒←我が家のﾍﾞｽﾄﾀｲﾑ
冷水にとってあっという間に冷ましましょうd(´I｀●)ﾈｯ

ﾎﾞｰﾙにたれを混ぜ合わせて、もやしとﾆﾗも入れちゃって
満遍なく混ぜ混ぜしましょー。
かなりﾌﾜｯっとﾗｯﾌﾟをかけて、電子ﾚﾝｼﾞで約3分。

ﾁｰﾝ♡

そのまま冷まして汁気を切って器に盛り
白すりゴマと温泉卵を添えて召し上がれ(*´T`*)ﾎﾟﾎﾟﾝ♡




先日1束55円でｹﾞｯﾄしてきたﾆﾗが傷みそうだったので
今日ゎﾆﾗの消費DAY♪
2品で368円です。まずまずですか(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ♪

汁物は冷蔵庫の片隅で残ってますｱﾋﾟｰﾙを全力でしてくれた
きのこｻﾝ達を使ってきのこ汁にしましたよーっと★

ﾌﾟﾙｺｷﾞ風がめちゃくちゃ安くて激ｳﾏです。
少し味付け濃くしてお酒のお供にも♪
お試しあれ(*´T`*)ﾎﾟﾎﾟﾝ♡

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