ﾊﾝｹﾞがﾒﾝﾃちぅでとぉーーーってもお暇なりぷちゃんですよ-て

こんにちわ(*´T`*)ﾎﾟﾎﾟﾝ


北海道、だんだん暖かく・・・を通り越して夏日になってまいりましたヾ(;´▽｀A``
お家の窓からこーんな鳥ﾁｬﾝを見つけたのでﾊﾟｼｬﾘ











さてさて、最近ほんとｻﾎﾞってたので
お夕飯のお写真たまってきました(●´ω｀●)ゞ
一挙公開ヽ(´▽｀)ﾉ










冷蔵庫のあまり物でﾎﾟﾄﾌをつくりました
お野菜の水分で煮るので素材の味もﾊﾞｯﾁﾘ
白菜ってこーーーーんなにも甘いものだったのかっっ
これは野菜嫌いなﾁﾋﾞも沢山食べてくれて
ﾏﾏﾝは満足です












こちらは・・・なんだったかな(。-`ω´-)ﾝｰ
豚肉とﾆﾗと玉ﾈｷﾞを炒めて卵を乗っけただけご飯( ﾟωﾟ)･∵. ﾌﾞｯ!!ｗ
溶き卵にﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜるのです
まろやかさUPUPでｳﾏｰでしたよっ












りぷ家の定番もやし料理・・・(ΦωΦ)
もやしを茹でーの
ハムを加えーの
温泉卵にｼｮｳｶﾞを乗せーの
お醤油適量まわしかけーの
完成なーの



*おまけ*













必死に卵を混ぜる我が家のﾁﾋﾞｯﾂ
あゆむ君です
そろそろ卵を割る練習も始めよかしらヽ(´▽｀)ﾉ










お中元いただきました♡
横浜のﾛｲﾔﾙﾊﾟｰｸﾎﾃﾙ？のｾﾞﾘｰだそうです
超濃厚で激ｳﾏ
ちょっぴり贅沢な夜のﾃﾞｻﾞｰﾄ
こんなお中元りぷ家ではまだまだ大募集ですよ-o(*≧∀≦)oｗｗｗ

[0回]

*揚豚の甘酢だれ*










1枚50円で仕入れた豚ﾛｰｽ(ﾄﾝｶﾂ用)
ｶﾂにしなくったってｲｲｼﾞｬﾅｰｲヾ(ﾟДﾟ)ﾉ
ってことで作ったのがｺﾚ♡

これ結構ｲｹﾏｽ(・∀・)!!!!
作った本人超ﾋﾞｯｸﾘｗｗ
是非是非作ってみてちょーだいっっ♪

がしかーし。。。

分量がﾃｷﾄｰ過ぎてなんとご説明したらいいものか・・・
なんとなく思い出しながらｶｷｶｷしますので
お好みで調節してくださいﾏｾ。


材料(2人分)
豚ﾛｰｽ2枚
玉ねぎ1/4個
水菜1/2束

*下味用
酒・醤油各大さじ１
しょうがのすりおろし適量

*甘酢だれ用
酢大さじ２
醤油大さじ２
ごま油大さじ1/2弱
食べるラー油適量
長ﾈｷﾞ1/2本


豚肉を包丁の背でｶﾞﾝｶﾞﾝ叩きます。
遠慮は要りません。ｽﾄﾚｽ発散も兼ねてｶﾞﾝｶﾞﾝｶﾞﾝｶﾞﾝ(・∀・)
一口大に切ってﾎﾞｰﾙに入れて、下味用の材料を揉みこみﾏｽｰ。
ﾗｯﾌﾟを豚肉にくっつくようにﾋﾟｯﾀﾘとかけて・・・ﾃｷﾄｰな時間放置。

その間に甘酢だれを作ります。
ﾎﾞｰﾙに長ﾈｷﾞ以外の材料を混ぜ合わせてふんわりﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞで30秒くらいﾁﾝ♪

粗熱をとってる間に・・・
玉ﾈｷﾞをｽﾗｲｽし、塩で揉み水にさらす。
水菜も洗って4ｾﾝﾁくらいに切る。
長ﾈｷﾞもみじん切りにします。

豚肉のﾎﾞｰﾙに片栗粉を大さじ5くらい？入れて混ぜ混ぜ。
揚げ油を180度くらいに熱して豚肉をｶﾘｯと揚げﾏｽ。3～4分くらい？

甘酢だれのﾎﾞｰﾙに長ﾈｷﾞを加えて揚げた豚肉にからませ
水菜→玉ねぎ→豚肉→たれの順に器に盛り付けたら完成♡



今回の隠れﾋｰﾛｰは食べるラー油さん(・∀・)♡
とっくにﾌﾞｰﾑも去りました？もしかして？
しかしﾘﾌﾟ家では超お気に入りのラー油を発見してしまいましてｗ
ﾌﾞｰﾑが去ろうが何だろうがﾘﾋﾟｰﾄし続けています(●´ω｀●)ゞ

ロコファーム　食べるラー油　

でｸﾞｸﾞったらきっと出てくるはず♡

いや、もうこれ見たら今すぐｸﾞｸﾞって(・∀・)!!!

この○○○で○○○な味わい(*´ﾉェ)ｺﾁｮ♡

ほれ、ほれ♡ｸﾞｸﾞりましょヽ(´▽｀)ﾉ♪
























見ました？(*´ﾉェ)ｺﾁｮ

ちゃんと見ました？(*´ﾉェ)ｺﾁｮ

どうどうコレ(・∀・)!!!!



めちゃくちゃｳﾏｲのですよこれほんと(ｏﾟДﾟ)ｏｳﾝ!!!!!!!

これ食べなきゃ絶対損(ｏﾟДﾟ)ｏｳﾝ!!ｗ



あ、ロコファームの回し者ではありませんｱﾀｼ。



夏で良ければこれ皆に送ってあげるー｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡

半ば強制的に食べてもらいたい商品ﾃﾞｽ♪




食べるラー油を使わなければ・・・
(。-`ω´-)ﾝｰ。。。
豆板醤+にんにくとしょうがのみじん切りでもなんとなく良さそうｗｗ
多分・・・よ多分。


これは久々にﾋｯﾄ♡
ﾘﾌﾟ家の定番化します(●´ω｀●)ゞ

[0回]

いつもｺﾒﾝﾄありがとうございます(｡￫∀￩｡)♡
桜えびゎ乾燥1ﾊﾟｯｸ130円くらいで売ってるですょ♪
でも今回のゎ、お義母ｻﾝからの頂き物です♡


さて、昨日のお夕飯ゎもうほんと何にも作りたくなくて
考えるのが面倒で面倒で・・・
もう嫌━━━(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ┫:｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:♪･ﾟ'☆━━━!!!!
ってなった結果がｺﾚです。

チキン南蛮

鶏胸肉1枚・・・200円くらい
ｷｬﾍﾞﾂ・・・63円
卵1個
玉ﾈｷﾞ1/4個



ごくごく普通のチキン南蛮ﾃﾞｽ。
衣つけて揚げて、甘酢+醤油に漬けるﾀﾞｹ。
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを添えました♪

もやしと桜えびのｿｰｽ炒め

もやし1袋・・・25円
桜海老・・・大さじ3くらい





桜海老をじーーーーっくり炒めまして
もやしも一緒に炒めます。
塩ｺｼｮｳ少々とｿｰｽを回し入れ炒める事約1分。
白ごまを散らしたら出来上がり。

全調理時間20分。
の割には美味しくお腹一杯いただきました(●´ω｀●)ゞ



(。-`ω´-)ﾝｰ。
今日のお夕飯もめんどっちぃなぁ。。。

[0回]

白菜＆豚肉の桜海老炒め


白菜1/8個・・・50円
豚肉150ｇ・・・128円
桜海老適量




白菜をｻﾞｸｻﾞｸ切って
豚肉も同じくらいの大きさに切って
桜えびをじーーーーーーっくり炒めて←ｺｺ重要!!!
香りが立ったら豚肉を加えて、色が変わったら酒大さじ①くらい振る。
白菜も加えて炒め合わせ、塩ｺｼｮｳ少々とお醤油ちょっぴりで味付けしたら出来上がり♡♡♡
豚ﾊﾞﾗ肉をｸﾞﾗﾑ85円でｹﾞﾄできたのでとってもお安く仕上がりました♪


揚げだし豆腐～きのこあん

豆腐1丁・・・55円
しいたけ2個・・・34円
しめじ1/2ﾊﾟｯｸ・・・38円
まいたけ1/2ﾊﾟｯｸ・・・38円
大根おろし適量


小鍋にだし汁2/3ｶｯﾌﾟくらい、酒、醤油、みりん、塩少々を加えてきのこを投入。
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけてあん完成♪
豆腐の水きりはしっかりと♪小麦粉を薄くまぶして中温で揚げます。
大根おろしは水気を切って一味唐辛子を混ぜる。
ﾃｹﾄｰに器に盛りつけたら出来上がり♡

[0回]

なんだか風邪気味りぷさんです
おはようございますぅ(o´∀｀o)ノ〃

あんまりにも咳が酷く、昨夜UPできませんでした

昨日の晩御飯ゎ家族みんな大好き
♥鶏のつるりんしょうが焼き♥


多分ﾈｯﾄで検索するとそのまま出てくるので
ﾚｼﾋﾟのUPゎ控えます(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ
鶏のお値段にもよりますが
350円くらいだと思います(o´∀｀o)ノ〃





♥もやしの梅和え♥


もやしを茹でて、一緒に油揚げも茹でて
細かく叩いた梅2つを水大さじ1で溶き
そこに鰹節を混ぜて、お醤油をﾀﾁﾀﾁっと
水気を切ったもやしと油揚げと混ぜて
出来上がり



もやしを茹でる際には
①冷水に解き放ちｼｬｷ!!!!っとさせる
②たっぷりのお水を沸騰させる
③お塩とお酢を少々入れる
④もやしを投入し再び沸騰したらそこから1分茹でます
⑤ざるに上げて水気を切る。
是非この方法で
塩と酢を入れることでﾓﾔｼの臭みが消えて更に色よく茹で上がりますよヽ(´▽｀)ﾉ
知ってました？おばぁちゃんが昔教えてくれました(*´ﾉェ)ｺﾁｮ
もやし料理の味がほんと一変します

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